Stek z polędwicy wołowej

z masłem czosnkowym (0,16kg)

Pierś z kaczki

na konfiturze z cebuli (0,18kg)

Kacza dziwaczka

udo kacze na zasmażanych buraczkach (0,15 kg)

Żeberka zapiekane

(0,25-0,35 kg)

Polędwiczka wieprzowa

w sosie kurkowym (0,16 kg)

Kotlet Devolay

tradycyjny (0,13 kg)

Shorama z kurczaka

z frytkami i sałatką (0,4 kg)

Placki ziemniaczane

ze szpinakiem i mozzarellą (0,3 kg)

Glazurowana golonka

na kapuście zasmażanej (0,4-0,5 kg)

Placek po węgiersku

podany z zestawem surówek (0,5 kg)

Pierogi

z mięsem i kapustą 8szt

Penne z polędwiczką i grzybami

(0,35kg)

Gnocchi z boczkiem i śmietaną

(0,35kg)

Makaron algio olio z warzywami

(0,35kg)

Tortilla z kurczakiem

(0,25kg)

Kurczak w kruchej kukurydzianej panierce

z frytkami i marchewką (0,3kg)

Paluszki rybne

z frytkami i marchewką (0,25kg)

Frytki zapieczone z serem

plus ketchup (0,22kg)

Ziemniaki z wody

(0,15 kg)

Ziemniaki opiekane

(0,15 kg)

Piure ziemniaczane

(0,15 kg)

Frytki

(0,15 kg)

Ryż

(0,15 kg)

Kluski śląskie

8szt

Marchewka

(0,15 kg)

Surówka z białek kapusty

(0,15 kg)

Mizeria

(0,15 kg)

Warzywa gotowane

(0,15 kg)

Buraki na ciepło

(0,2 kg)

Kapusta zasmażana

(0,2 kg)

Kapusta kiszona

(0,15 kg)

Sałatka wiosenna

(0,12 kg)

Zestaw surówek

(0,15 kg)

Żurek

z jajkiem i kiełbasą (0,3l)

Świętokrzyski żur

z białą kiełbasą i swojskim jajkiem (0,3l)

Rosół drobiowo-wołowy

z makaronem (0,3l)

Zupa pomidorowa

(0,3l)

Krem pomidorowy

z groszkiem ptysiowym i mozzarella (0,3l)

Strogonow

(0,3l)

Prosecco Spumante

Wino białe musujące, wytrawna. Kolor blado-słomkowy z jasnolimonkowo-zielonymi refleksami. Bukiet przyjemny  łagodny, subtelny, z owocowymi nutami i charakterystycznym aromatem złotych jabłek. Smak świeży i rześki, treściwy i harmonijny. Pozostawia długotrwały smak.

Pochodzenie: Włochy, okolice Treviso. Szczep: Glera

Boomerang Tree

Wino czerwone, wytrawne. W nosie i ustach głównie wyczytujemy czarną porzeczkę, czereśnię przeplecioną aromatami śliwek i ziół. Pasuje do czerwonych mięs oraz wędlin.

Pochodzenie: Australia, region South Easten. Szczep Shiraz

Piantaferro Primitivo

Wino czerwone, półwytrawne o kolorze purpurowym z jasnymi odcieniami granatu. Aromat złożony, w którym komponują się tony śliwki i dżemu z czarnej porzeczki, po których następują pikantne nuty czarnego pieprzu i rozmarynu, po którym można wyczuć nuty prażonych migdałów i wanilii. Długo utrzymujący się pikantny smak.

Pochodzenie: Włochy, region Puglia. Szczep: Primitivo

Rumbo Cabernet Sauvignon

Wino czerwone, wytrawne o głębokim czerwonym kolorze. W aromacie bogate z wyraźnymi nutami malin, jeżyny, Sliwki i wiśni  oraz odrobiną czarnego pieprzu. Smak świeży z wyraźnymi taninami oraz wyczuwalnymi jagodami w długim posmaku. Dostarcza wielu przyjemnych doznań przy każdym łyku. Dosknałe w połączeniu z serami, grilowanym mięsem oraz makaronami.

Pochodzenie: Chile, region Valle Central. Szczep: Cabernet Sauvignon

Sachino Red

Wino czerwone półwytrawne o bardzo ciemnym kolorzewpadającym w granat. Powstało z wyselekcjowanych gron, dzięki czemu posiada bogaty i intensywny aromat z mocno wyczówalnymi nutami czerwonych owoców. W smaku mocne pozostawiające na podniebieniu posmak pieprzu. Doskonale komponuje się z cielęciną oraz makaronami.

Pochodzenie: Gruzja, region Kakheti. Szczep: Saperavi, Rkatsiteli

Piantaferro Syrah

Wino czerwone, półwytrawne o ciemnym kolorze fioletowo-czerwonym. W aromacie wyczuwalne połączenie ostrych nut zielonego pieprzu oraz czerwonych owoców, głównie jeżyn i wiśni, a następnie tytoniu i wanilii. Wino o dużej głębi smaku i zrównoważonych taninach. To wszechstronne wino pasuje zarówno do dań rybnych, np. dorsza jak i do dań z pieczonej wieprzowiny lub jagnięciny.

Pochodzenie: Włochy, region Sycylia. Szczep: Syrah

Caruso Vino Bianco

Wino białe półsłodkieprzyjemne i delikatne z wyczuwalną nutą jabłka. W smaku wyczuwalne złote jabłka oraz akacja. doskonałę jako aperitiff, do dań z ryb, salami, mięsem na zimno oraz owocami morza.

Pochodzenie: Włochy, region Veneto. Szczep: Chardonay, Verduzzo

Caruso Vino Rosso

Wino czerwone wytrawne półsłodkie. Aromat przyjemny i trwały z wyczuwalnymi nutami porzeczki, jeżyny, maliny i truskawki. W smaku delikatne z wyczuwalnym posmakiem jagody i przypraw. Doskonale w połączeniu z polentą i kiełbaskami, grilowanym mięsem oraz serami.

Pochodzenie: Włochy, region Veneto. Szczep: Merlot, Cabernet

Infinitus Moscatel

Białe słodkie wino o krystalicznym jasno cytrynowym kolorze. Jak na muscat przystało aromat niezwykle intensywny z wyczuwalnymi nutami płatków róż, jaśminu, brzoskwini i moreli. Niezwykleurocze i lekkie w smaku jedwabiste, głądkie i słodkie, a zarazem świeże z długim kwiatowym posmakiem. Doskonałe jako aperitiff w połączeniu z deserami jak również świetne do zimnych przekąsek.

Pochodzenie:Hiszpanie, region Castilla La Mancha. Szczep: Muscat

Falanghina

Wino białe płółwytrawne o kolorze głęboko żółtym z jasnymi odcieniami zieleni. Aromat intensywny, ciepły i świeży wzbogacony o przyjemne doznania świeżo prażonych orzechów laskowych. W ustach utrzymuje się długo przyjemny posmak. Doskonałe w połączeniu z owocami morza, zupami rybnymi oraz daniami z ryb, a także z białym aromatycznie przyprawionym mięsem.

Pochodzenie: Włochy, region Beneventano. Szczep: Falanghina

Ochagavia Medialuna

Wino białe wytrawne o jasnożółtym kolorze z zielonymi refleksami. W aromacie tropikalne nuty doskonale łączą sie z nutami kwiatowymi. W smaku świeże z długim owocowym finiszem. Doskonałe do drobiu, ryb i sałatek, a także jako aperitiff.

Pochodzenie: Chile, region Valle Central. Szczep: Sauvignon Blanc, Semillon

Scuola Grande Vaalpolicella Ripasso

Wino czerwone wytrawne o kolorze jaskrawo czerwonym z odcieniem granatu. Aromat elegancki i złożony początkowo wyczuwalne nuty tytoniu, następnie kuszący aromat zalewy z czerwonych owoców i nuta dZemu wisniowego po którym nastepują nuty wanilii i przypraw korzennych. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju grillowanym mięsem oraz gulaszem.

Pochodzenie: Włochy, obszar Valpolicella z prowincji Verona . Szczep: Corvina Corvinone, Rondinella

Frederic Chopin Demi-Sec

Deserowe wino musujące białe półwytrawne. Wykonane metodą charmat. Delikatnie słomkowy kolor w smaku odrobinę słdyczyi subtelne aromaty powodują, ąe wino jest dobrze zbilansowane i ciekawe. Doskonałe jako aperitiff jak również świetnie komponuje się z owocami i delikatnymi deserami.

Pochodzenie: Francja, region Alzacja. Szczep: Pinot Blanc, Chardonnay

Tons de Duorum

Wino czerwone wytrawne. Mocna budowa z bogactwem aromatów. Intensywny dojrzały ciemny owoc (porzeczka i śliwka) oraz aromaty beczkowe- wanilia, cedr-to znaki rozpoznawcze tego wina. Kwasowość jest dobrze wyważona, dojrzała tanina jest miękka i tworzy elegancką końcówkę. Idealne do czerwonych mięs, dań z grila, makaronów w ciężkich sosach oraz twardych serów.

Pochodzenie: Portugalia, region Douro. Szczepy: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz

Wolf Blass Eaglehawk Shiraz

Czerwone wytrawne wino o delikatnym smaku owoców leśnych. W bukiecie dominują jagody oraz czarne porzeczki. dzięki czterem miesiącom leżakowania w dębowych beczkach wino zyskało nuty waniliowe oraz aksamitne taniny. Podawać z wołowiną lub jagnięciną.

Pochodzenie: Australia, region South Eastern. Szczep: Shiraz

Finca El Origen Malbec

Wino czerwone wytrawne. Kolor głębokiego fioletuz jasnym czerwonym odcieniem na bokach. Charakteryzuje się aromatem dojrzałej czarnej porzeczki. W ustach jest intensywne i obfite. Końcówka wyraźnie miekka i całkiem długa. Podawać z czerwonym mięsem lub makaronami w ciężkich sosach.

Pochodzenie: Argentyna, region Mendoza. Szczep: Malbec

Santa Carolina Reserva Carmenere

Intensywne, wytrawne, czerwone wino o kolorze purpury, 9 miesięcy spędza w beczkach dębowych dzięki czemu oferuje delikatne taniny z wyczuwalnymi przyprawami korzennymi i intensywnymi dojrzałymi owocami. W nosie wyczuwalny aromat jagód, karmelu i wanilii. Idealnie do mocno przyprawionego drobiu oraz czerwonych mięs.

Pochodzenie: Chile, region Valle del Rapel. Szczep: Carmenere

Vina Bujanda Crianza

Purpurowy kolor i niebieskie refleksy. Bogate aromatycznie-jeżymy i jagody na pierwszym planie, nuty cynamonowe i goździkowe w tle. Poprzez styczność z beczką wyczujemy równiez zapachy balsamiczne i tytoniowe. W ustach jesy gęste złożone i wielowymiarowe. Wspaniała struktura i końcówka długa i niezwykle aromatyczna. Idealne w połączeniu ze średnio dojrzałymi serami, białym i czerwonym mięsem a także potraw na bazie tuńczyka.

Pochodzenie: Hiszpania, region Rioja. Szczep: Tempranillo

Mt. Tabor Cabernet Sauvignon

Wino z najlepszych krzewów Cabernet Saugvinon rosnących u podnóża góry Tabor w Galilei. Wino jest średnio złożone o pełnej strukturze oraz świeżym i owocowym charakterze. W barwie jest głęboko rubinowe z wiśniowymi refleksami na podniebieniu zaś pełne i krągłe. W ustach ujawnia nuty czarnej porzeczkii jagody z delikatnymi akcentami czekolady, wanilii. Idealne do czerwonych mięs, gulaszuoraz wszelkich dań w tłustych sosach.

Pochodzenie: Izrael, region Galilea. Szczep: Cabernet Sauvignon

AD 47 Raboso

Winoczerwone wytrawne. Kolor intensywnej rubinowej czerwieni z odcieniami granatu w wyniku przechowywania w dębowych baryłkach. Aromat przywołuje na myśl intensywne nuty wisienek koktajlowych i śliwki . Smak wytrawny z akcentami dojrzałych czerwonych owoców wzbogaconych świeżą kwasowością. Doskonałe w połączeniu z wszystkimi międzynarodowymi daniami o mocnym smaku i dobrze przyprawionymi. Idealne również do mięs i dziczyzny, mięsnych gulaszy i ziołowych serów.

Pochodzenie: Włochy, okolice Treviso. Szczep:Raboso Piave

Amarosso Romeo&Juliet

Czerwone wino wytrawne o jaskrawo czerwonym kolorze. Aromat elegancki z wyczuwalnymi nutami tytoniu, nalewki z czerwonych owocóworaz dzemu wiśniowego, a następnie wyczuwalna jest wanilia otraz przyprawy. W smaku ciepłe kwasowe pozostawiające długi i przyjemny posmak. Doskonałe w połączeniu z wszelkiego rodzaju gulaszem oraz grilowanym mięsem.

Pochodzenie:Włochy, prowincji Verony. Szczep: Corvina, Rondinella

Scuola Grande Amarone

Wino czerwone wytrawne o mocnym i intensywnym kolorze z odcieniami granatu. Swoje doskonałe walory wino to zawdzięcza długiemu procesowi produkcjiw czasie którego specjalnie wyselekcjowane grona sa suszone przez okres 3 miesięcy aż stracą 50% objętości, a stężenie cukru wyniesie 30% W aromacie początkowo wyczuwa się wiśnię, śliwkę oraz czerechmę amerykańską, a także prażone migdały. Smak ciepły, mocny o delikatnych taninowych doznaniach, przedłużony posmak pozostawiający wrażenie czystości w ustach. Doskonałe w połączeniu z grilowanym czerwonym mięsem, dziczyzną oraz dojrzewającymi serami.

Pochodzenie: Włochy, obszar Valpolicella prowincji Verona. Szczep:Corvina Corvinone, Rondinella, Oseleta, Molinara